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辛集市58所學校配備農藥殘留檢測儀
introduction 辛集市58所學校配備農藥殘留檢測儀

產品簡介:近日,辛集市教育局為辛集市58所學校食堂配發了農藥殘留檢測儀,并在市一中食堂舉行學校食堂農藥殘留檢測儀培訓會,力爭從源頭上消除校園食品安全隱患! 據了解,這種檢測儀可

案例簡介

近日,辛集市教育局為辛集市58所學校食堂配發了農藥殘留檢測儀,并在市一中食堂舉行學校食堂農藥殘留檢測儀培訓會,力爭從源頭上消除校園食品安全隱患! 

據了解,這種檢測儀可以利用儀器內檢測酶劑對農藥的顯色反應,進行農藥殘留檢驗,并根據反應后溶液顏色的深淺計算出樣品中的農藥殘留量。

檢測過程也十分簡便:只要稱取2.0g樣品(約1cm見方)放入樣品杯中,加入顯色劑,靜置10分鐘后即可觀察到結果。

正常情況下,當樣品液檢測出對檢測酶劑的抑制率小于40%時,為合格樣品,可進行加工;抑制率超過50%將立即停止使用,作退貨處理。食堂工作人員可以根據此檢測結果,對食品貨源進行篩選,選擇合適的供應商。

目前,該檢測儀可對蔬菜、水果、茶葉、糧食、肉、蛋、奶、水產品等進行快速檢測,實現對校園食品食品隱患的早排查、早預防、早控制。

本文轉載自:http://hebei.hebnews.cn/2019-07/11/content_7432780.htm

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